最正宗的马来西亚美食--“南洋一品”槟城白咖喱面

近年来，东南亚成为国人旅游的热点，其中马来西亚槟城是大家最为喜爱的旅游胜地之一，而槟城的美食更是吸引了世界各地游客慕名而来。

槟城居民主要以马来人、华人、印度人组成，这3种不同民族的饮食文化在槟城得到了很好的传承及发展，逐渐形成了槟城特有的饮食文化，使槟城成为闻名世界的美食之都。其中槟城白咖喱面就是最有代表性的美食。在槟城的街头，你可以随处可见当地人在耐心的排起长队，只为能享用一碗热腾腾的地道槟城白咖喱面。

传统的槟城白咖喱面是由黄面，米粉，豆角，绿豆酥，虾，蛤，墨鱼和薄荷叶等组成，与辣椒酱及白咖喱酱混合后，激发出令人难以抗拒的美味。其中的白咖喱酱料是槟城白咖喱面的精华所在，据说以前在槟岛有一位著名的印度主厨名字叫姆利甘，他把从印度运来的咖喱香料加上来自不同国家的香辛料精华混合研发制成了一种特制的白咖喱酱，这种白咖喱酱不仅适合于煮汤更适合于炒菜、炒面等，口味更加适合东方人的口感，一时间风靡东南亚。

“南洋一品”槟城白咖喱面使用传统配方、天然原料素材和香料，呈现给消费者最正宗的槟城风味。它的辣椒酱配方独特，里面还含有指天椒、香茅、南姜等天然香料，呈现出高级而又清新的香辣感；白咖喱酱选用优质原料，用传统方法熬制，风味正宗；而面饼则采用优质面粉制成，吃起来筋道有嚼劲儿。

“南洋一品”槟城白咖喱面一推出市场，就受到了广大消费者的欢迎，很多当地人吃过后都赞不绝口，很快成为当地流行的方便食品，且成为国外游客争相购买的热门礼品。

　　现在，“南洋一品”槟城白咖喱面来到了中国，使大家随时随地都可以享受最地道、最正宗的东南亚风味美食。

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