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【你不可错过的味道】尝尝正宗的白咖喱面吧!

Time:2015-04-28 Click:1600

一说起东南亚的美食,肯定会不约而同的想到一个词那就是“咖喱”。它有一股独特的香味,那种香不同于中国用食用油或炸或炒出来的稍带油腻的香气,而是带着浓郁的香料气味。让人记忆深刻。

  咖喱是东南亚风味不可缺少的一部分。以咖喱为调料做美食更是东南亚菜式的特色,因为有了咖喱才有了千滋百味。

  而咖喱起源于印度。在公元1786年的时候,马来西亚的槟城被西方国家开发并迅速发展成为一个重要的军事基地和自由贸易港口。而咖喱就是在那里由商人从印度传入了槟城。咖喱也受到了当地人的喜爱,成为了各类食材的理想搭配。久而久之,便成为了当地人不可缺少的香料。

传统天然酱料熬制而成

在槟岛有一位著名的印度主厨名字叫姆利甘,他把从印度运来的咖喱香料加上来自不同国家的香辛料精华混合研发制成了一种特制的白咖喱酱,这种白咖喱酱不仅适合于煮汤更适合于炒菜、炒面等,口味更加适合东方人的口感,一时间风靡东南亚。

  槟城白咖喱面闻名于其白咖喱汤连同其特殊风味的辣椒酱,现今市面上推出的槟城白咖喱面,以“南洋师父”品牌最为出色。它的白咖喱酱是经过改良使其更加适合东方人的口感,并加上面条和奶精作为汤头,成为了槟城首碗特制秘方正宗白咖喱面。

最道地的槟城白咖喱面

“南洋一品”主要研发以亚洲及槟城道地风味的口感,并使用传统天然原料素材和香料以呈献最正宗的槟城白咖喱面给消费者,它的辣椒酱配方独特,里面还含有指天椒、香茅、南姜等天然香料,不仅呈现出高级又清新爽口的香辣感,而且多食用还有助消化祛风寒健脾暖胃等功效。

而面饼则采用优质面粉制成,吃起来筋道有嚼劲儿。别有一番风味。产品一推出市场,就受到了广大消费者的欢迎,人们竟相购买,以至于供不应求超市数次断货。很多吃过的人都不停的大赞香辣过瘾,让人欲罢不能。

  “南洋一品”槟城白咖喱面不但是槟岛的名产,更是槟岛美食文化的活古迹。如今,“南洋一品”白咖喱面来到了中国,希望能够适应国人的胃口,使大家不出国门就能享受这足足的东南亚风味。

 

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