阿唛谷初榨橄榄油【PDO欧盟认证】

关于PDO：PDO是欧盟根据欧盟法（European Union Law）确定用意是在保护成员国优质食品和农产品的原产地名称。另外它是一个特殊的知识产权。PDO 标志已经被世界上140多个国家承认。是用来证明欧盟食品或农产品出产的地方。PDO 可以保证产品全部在其原产地生产， 并且符合严格的质量标准。只有获得注册的产品才有资格贴上PDO 或 PGI 标志。它不能被创造，只能通过注册。 表明已经存在的产品价值。

橄榄油HACCP认证和PDO认证有什么区别？

HACCP认证是食品行业的“危害分析和关键节点控制”，是对某一特定食品生产进行鉴别控制评价和分析，所以他是一个预防和控制体系，类似于ISO9001管理体系。

PDO 是英文 Protected Designation of Origin 的首字母的缩写，意思是“受保护的原产地名称”。经欧盟认证的原产地保护产品的标签上允许标有欧盟统一的“原产地保护”图标，在标签上还须注明受保护的产区名称。原产地保护产品是指利用产自特定地域的原材料，按照传统工艺在特定地域内所生产的产品，其质量、特色或者声誉在本质上取决于其原产地域地理特征。原产地标记是一种产品或服务来源地的标志或符号，在一定程度上代表着商品的质量和信誉，是消费者识别和选择商品的重要信息。