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山梨酸

Product Detail

    产品名称:山梨酸

    防腐性能山梨酸能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性细菌的活性,还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生产和繁殖,但对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效,其抑止发育的作用比杀菌作用更强,从而达到有效地延长食品的保存时间,并保持原有食品的风味。其防腐效果是同类产品苯甲酸钠的5-10倍。
    安全性能由于山梨酸是一种不饱和脂肪酸它可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水,在体内无残留。
    其毒性仅为食盐的1/2m, 是苯甲酸钠的1/40。 
    稳定性能山梨酸在密封状态下稳定,暴露在潮湿的空气中易吸水,氧化而着色。 
    适用范围:广泛地适用食品、饮料、酱菜、烟草、医药、化妆品、农产品、饲料等行业中。山梨酸(钾)属酸性防腐剂,在接近中性(PH6.0-6.5)的食品中仍有较好的防腐作用,而苯甲酸(钠)的防腐效果在PH>4时,效果已明显下降,且有不良味道。
    使用方式:在使用时可以用直接添加,喷洒,浸渍,干粉喷雾,在包装材料上处理等多种方式。

    包装规格:25公斤袋装、25磅袋装、1000 公斤袋托盘包装、500至1000 公斤袋装等多种包装规格。并能按客户的要求提供其他包装。
    贮存条件:避光、密封、通风、室温较低、干燥阴凉处贮存。 

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